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Gesundheit und Nahrung

In den letzten Jahren wird man sich zunehmend darüber bewusst, dass die bekannte kalorienreduzierte und/oder fetteingeschränkte Diät für eine gesunde Ernährung nicht ausreichend ist. Eine große Rolle spielt die Qualität der Nahrung und konkreter, die Menge jener Elemente, die mittel- bzw. langfristig wesentlich zu einer intakten Funktion des Organismus beitragen. So sind bereits seit Jahren in den USA und vor relativ kurzer Zeit auch in Europa Tabellen mit dem Tagesbedarf aller Menschen an Vitaminen, Metallen und Spurenelementen entsprechend Alter und Geschlecht konstituiert worden. Unser System richtet sich nach der Tabelle der USA, da diese weitaus aktualisierter und detaillierter ist.

Vitatester.com ist sich der Tatsache bewusst, dass man eine Nahrungsanalyse niemals exakt durchführen kann, wenn diese nicht für eine konkrete Nahrung und zu einem konkreten Zeitpunkt geschieht. Da dies jedoch praktisch unmöglich ist, ist man bei Vitatester.com davon überzeugt, dass die Anwendung seriöser Daten zur Berechnung und zur Analyse (wenn auch als mittlerer Durchschnitt) schnell und problemlos ein relativ zuverlässiges Bild über den Nährwert sämtlicher täglich verzehrter Nahrungsmittel liefern kann. So hat jeder, der die Wahrheit akzeptiert, nämlich dass ein kontinuierlicher Mangel an den notwendigen Mengen an Nahrungselementen zwar spät, dafür aber sicher und konstant Folgen für die intakte Funktion des Organismus hat, die Möglichkeit, seine Vorkehrungen treffen, indem er er zählt und die Qualität seiner Nahrung verbessert.

Weiter unten können Sie das, was Sie verzehrt haben, auswählen und zwar aus einer Liste gekochter oder roher Nahrungsmittel in primärer Form (Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch u.s.w.) oder aus einer zweiten Liste mit Nahrungsmitteln in sekundärer Form, d.h. mit den Resultaten aus der Kombination mehrerer Zutaten (nach Rezepten zubereitete Nahrungsmittel, wie z.Bsp. Grüne Bohnen in Tomatensoße, Huhn mit Kartoffeln, u.s.w.). Die Liste wird ständig durch neue Rezepte aktualisiert. Sollten Sie dennoch ihr zubereitetes Gericht nicht finden, können Sie die Zählung von Vitaminen und Elementen mithilfe des speziellen Programms auch an Ihrem eigenen Rezept, als Teil Ihrer täglichen Ernährung, durchführen.

Nachdem Sie jede Nahrung und jedes Rezept einzeln ausgewählt haben, können Sie zum nächsten Schritt übergehen, bei dem die Ergebnisse über die gesamte tägliche Ernährung detailliert (jedes einzelne Vitamin, Metall, Spurenelement sowie Proteine, Kohlenhydrate, Fette, Cholesterol und sogar Aminosäuren) angezeigt werden. Die enthaltenen Vitamine, Metalle und Spurenelemente werden mit der Menge verglichen, die täglich zugeführt werden müsste (Voraussetzung ist die Eingabe von Alter und Geschlecht) und es erscheint in % das Verhältnis aller Nährstoffe, die Sie zu sich genommen haben, zu der Menge, die für den mittel- bzw. langfristigen Erhalt Ihrer Gesundheit ideal wäre.

Die Datenbasis mit den gekochten Nahrungsmitteln, die auch als Zutaten für die Rezepte verwendet werden, basiert:

1. Auf Analysen gekochter Nahrungsmittel durch spezielle Labore.
2. Überall dort, wo keine Analyse einer gekochten Nahrung vorhanden war, auf Berechnungen unter Anwendung spezieller Tabellen über die Erhaltung von Elementen (Vitaminen u.a.) und die Leistung von Nahrungsmitteln nach der Zubereitung (Säubern, Schälen u.a.) und/oder dem Kochen. Diese Nahrungsmittel sind mit (BE) gekennzeichnet, was bedeutet, dass sie berechnet sind.

Beginnen Sie jetzt...

Stellen Sie die Nahrungsmittel und Rezepte der Gerichte zusammen, die Sie verzehrt haben und schauen Sie sich deren Analyse in Vitamine, Metalle, Spurenelemente u.a. an.

Erzählen Sie uns über sich...

Mit einer ehrlichen Angabe nachfolgend aufgeführter Informationen erhalten Sie genauere und für Sie persönliche Ergebnisse.
  
  
  
  
  
Die im Vitatester enthaltenen Angaben haben ausschließlich informativen Charakter und können die Konsultation bzw. den Besuch eines Arztes oder eines anderen Medizinexperten nicht ersetzen.
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